The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2011 annual report for this blog.
Here’s an excerpt:
A New York City subway train holds 1,200 people. This blog was viewed about 4,500 times in 2011. If it were a NYC subway train, it would take about 4 trips to carry that many people.
CUPRINS
Introducere 2
1. PLANUL CALITATII PRIVIND CONTROALELE LA RECEPTIE MATERII PRIME SI MATERIALE AUXILIARE 3
2. PLANUL CALITATII IN PROCES DE FABRICATIE – BERE BLONDA “CHISINAU AURIE” 8
3. PLANUL CALITATII PRODUSULUI FINIT 16
4. PLANUL TRATARII SANITARE ECHIPAMENTE, UTILAJE TEHNOLOGICE 18
5. PLANUL TRATARII SANITARE ALE SPARTIILOR DE PRODUCERE 22
6. IGIENA PERSONALULUI 23
7. DESCRIEREA PRODUSULUI FINIT 7.3.3.2 ISO 22000 26
8. DESCRIEREA MATERIALELOR AUXILIARE 7.3.3.1 ISO 22000 27
9. DIAGRAMA PROCESULUI DE PORDUCERE BERE BLONDA “CHISINAU AURIE” 7.3.3.1 ISO 22000 32
10. IDENTIFICAREA SI ANALIZA PERICOLELOR 7.4.2 ISO 22000 35
11. DETERMINAREA PUNCTELOR CRITICE DE CONTROL 7.6.2 ISO 22000 71
12. MONITORIZAREA PUNCTELOR CRITICE DE CONTROL 7.6.4 ISO 22000 76
13. BIBLIOGRAFIE 87
Bibliografie
San PiN 2.3.2.560-96 „Cerinţe igienice pentru calitatea şi inofensivitatea materiei prime şi produselor alimentare”.
Andrei Cumpanici, „Ghid pentru implementarea HACCP în industria fructelor şi legumelor din Moldova”, http://export.acsa.md
SM 143:2001 “Bere. Sortimente Nationale. Conditii tehnice.”
GOST 29294-92 “Солод Пивоваренный Ячменный. Технические Условия”
GOST 2874-82 “ Вода Питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством “
GOST 21946-76 – GOST 21948-76 “ Хмель-сырец и Хмель Пресованный. Методы испытаний.”
SM 72 “Orz pentru fabricarea berii. Conditii Tehnice”
ГОСТ 10117.1-2001 “Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Общие Технические условия”
ГОСТ 8050-85 “Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия”
Food & Drinks Globus Nr. 102-2008 “Avantajele Renuntarii la Stabilizarea Berii la Rece” ELTON CORPORATION S.A – Romania.
Roon-van,J; Craig, H.D; Nguyen, M-T.: “Studies od particles sizes in beer treated with a proline-specific protease which prevents haze in beers” EBC Proceedings, Venice 2007
Banu.C. – Tratat de ştiinţa si tehnologia malţului şi a berii, voi 1, 11, Ed.Agir,Buc.,2000
Hopulele.T. – Tehnologia malţului şi a berii,Univ. Galaţi 1979
Berzescu, P., ş.a. – Tehnologia berii şi a malţului Ed. Ceres Buc. 1985;
Rotaru. G. Morari. C. “Analiza riscurilor. Puncte critice de control” Editura Academica, Galati 1988
Rotaru. G. “ Notite de curs. Facultatea SIA, anul universitar 2002-2003
Rotaru. G. “ Managementul implementarii programelor de calitate. “ Editura Academica 2001
Moraru,C.,Hopulele,T.-Utilizarea microfiltrării tangenţiale în industria berii,în Revista Berarilor,nr.7,pag. 19-23,1988
Turtoi,M.-MateriaIe de ambalaje pentru produsele a!imentare,Editura Alma,2000
S. Cernea, L.S. Muntean, Al. Salontai “ Aspecte noi ale culturii hameiului pe plan mondial. New aspects of hop culture in world” usamv Cluj-Napoca
Graziano Panella, Giorgio Pasoli; United States Patent: 6,142,065 “ System for controlling the pasteurization heat treatment, in particular of packaged food product, in tunnel-type pasteurizers” Nov.7,2000
Cel mai mare sistem de intermediere a plaţilor şi a transferurilor electronice de bani, PayPal, întârzie să fie lansat şi pentru Republica Moldova, din motive simpe, au apărut dificultăţi în cooperarea cu instituţiile financiare locale. Însă , reprezentanţii PayPal lucrează intens pentru oferirea acestui serviciu, mult aşteptat, şi cetăţenilor R.Moldova.
Există deja un răspuns pozitiv de la PayPal în ceea ce priveşte extinderea serviciilor pentru cetăţenii Republicii Moldova. Ceea ce înseamna că de fapt comerţul online din Republica Moldova va putea devenei o realitate.
Există un document publicat pe saitul oficial PayPal (www.paypal.com) , în care sunt stipulate modificarile viitoarei politici. Această pagină informează utilizatorii în prealabil de schimbări importante în serviciul PayPal.
Nu există pe Pământ nici un lucru
pe care să nu-l poţi avea – odată ce ai acceptat
mental faptul că îl poţi obţine
(Robert Collier)
Niciodată nu există suficient timp pentru a face totul, dar întotdeauna există destul timp pentru a face lucrurile cele mai importante. Cu cât vă asumaţi sarcini mai numeroase, cu atât deveniţi mai eficient. Veţi afla cât de multe puteţi face de fapt doar atunci când veţi încerca să faceţi prea mult.
Există o lege în psihologie potrivit căreia dacă îţi poţi forma în minte o imagine a ceea ce doreşti să devii şi o menţii acolo un timp suficient de lung, vei ajunge curând aşa cum ai gândit. (William James)
Vă propun o metodă cu şapte paşi (conform lui Brian Tracy) vizând stabilirea şi îndeplinirea oricărui obiectiv, pe care o poţi folosi mereu, în orice situaţie, pentru a realiza orice îţi doreşti. Aceşti şapte paşi constituie o formulă dovedită, puternică, pe care o poţi utiliza pentru a-ţi schimba imediat viaţa.
Un obiectiv real este clar, specific, măsurabil şi înscris într-o perioadă de timp. Un non-obiectiv – o dorinţă sau o speranţă -reprezintă ceva confuz.
Oamenii cu ţeluri clare caracteristice, care ştiu exact ce îşi doresc, sunt diferiţi faţă de cei care trec prin viaţă doar sperând să obţină cele mai bune lucruri. Abilitatea de a hotărâ exact ceea ce îţi doreşti în fiecare domeniu al vieţii tale este una dintre cele mai importante responsabilităţi ale vieţii adulte. Cu obiective clare, poţi face aproape orice. În lipsa lor nu ai posibilitatea de a realiza nimic.
Unul dintre motivele principale pentru care oamenii eşuează în viaţă este acela că îşi irosesc o mare parte a timpului lor făcând lucruri lipsite de valoare sau cu una redusă. Iar cauza pentru care pierd atâta vreme e că nu ştiu exact ce îşi doresc. Odată ce ai scopuri clare, abilitatea ta de a-ţi gestiona timpul se îmbunătăţeşte substanţial.
Aşterne-ţi ţelurile pe o coală de hârtie. Se întâmplă ceva incredibil în relaţia dintre creier şi mână.
În momentul în care vă notaţi scopul principal pe o foaie de hârtie, vă măriţi foarte mult şansele de a-l realiza, deoarece transformaţi energia în acţiune. Acţiunea înseamnă mişcare, iar mişcarea înseamnă impuls, iar impulsul este acela care vă va ajuta să vă îndreptaţi spre îndeplinirea obiectivului propus.
Făcând abstracţie de coincidenţa numelui cu cel al unei neplăcute boli cunoscute, în situaţia de faţă este vorba despre cu totul altceva, mult mai răspândit.
Această lege este una dintre cele mai cunoscute şi cele mai importante legi pentru acumularea banilor şi a bogăţiilor, în general. Ea a fost dezvoltată cu mulţi ani în urmă de scriitorul englez C. Northcote Parkinson.
Pe scurt, această lege spune că indiferent cât de mulţi bani câştigăm, tindem să îi cheltuim pe toţi şi încă puţin pe lângă asta. Întotdeauna cheltuim mai mult decât câştigăm. Cu siguranţă marea parte dintre noi câştigăm astăzi mult mai mult decât am câştigat la prima noastră slujbă sau atunci când am obţinut primul venit, dar totuşi se pare că nu este destul. Indiferent cât am câştiga, tot nu ne ajunge.
Cheia succesului financiar :
Primul corolar al legii lui Parkinson spune: “Independenţa financiară se obţine încălcând Legea lui Parkinson.” Legea lui Parkinson explică capcana în care cade foarte multă lume. Acesta este motivul datoriilor, îngrijorărilor în legătura cu banii şi a frustrării din punct de vedere financiar. Veţi obţine independenţa financiară numai atunci când vă veţi dezvolta voinţa de a rezista astfel încât să nu mai cheltuiţi toţi banii pe care-i câştigaţi.
Limitaţi-vă cheltuielile :
Al doilea corolar al legii lui Parkinson este: “Dacă cheltuielile dumneavoastră vor creşte mai încet decât vă cresc câştigurile, şi investiţi diferenţa de bani, veţi deveni independent financiar de-a lungul perioadei în care munciţi.” Aceasta este cheia succesului financiar. Dacă veţi cheltui mai puţin decât câştigaţi, iar diferenţa o veţi investi, vă veţi asigura drumul spre independenţa financiară. Încălcaţi legea lui Parkinson, şi veţi avea succesul garantat.
Exerciţiu :
Iată un prim lucru pe care îl puteţi face începând chiar din acest moment, pentru a vă îndrepta spre independenţa financiară. Economisiţi lunar 10% din tot ceea ce câştigaţi. Atunci când luaţi salarul, primiţi un bonus sau câştigaţi o sumă de bani, puneţi deoparte 10% şi încercaţi să vă descurcaţi cu restul de 90%. Dacă la început vi se pare greu, încercaţi cu 1%, 2% şi tot aşa, până când veţi ajunge să economisiţi până la 10%, 20% sau chiar 30% şi să vă descurcaţi destul de uşor cu restul. Desigur, dacă aveţi în ce să investiţi banii aceştia, ar fi şi mai bine, dar dacă încă nu sunteţi sigur în ce i-aţi putea investi ca sa obţineţi profit, mai bine îi economisiţi pentru atunci când se va ivi o oportunitate, şi după cum spune Bob Proctor, oportunităţile sunt la tot pasul, doar că noi nu suntem conştienţi de existenţa acestora.
Alte legi a lui Parkinson :
Citisem multe articole pina la momentul de fata , ce au avut ca subiect sistemul de plata PayPal, si anume inposibilitatea utilizarii acestui serviciu in R.M. Majoritatea din autorii citând nişte raporturi prezentate de BNM sau alte surse, se “pling” de fiecare dată neştiind de fapt că există o soluţie pentru a benificia de serviciile sistemululi de plată PayPal (folosind cardurile din R.M).
Prolema de bază pe care o depistează orice doritor de PayPal din R.M este de fapt lipsa Republicii Moldova în lista tărilor propuse.
Însă vin cu o soluţie, şi anume în loc de [ţara : Republica Moldova] selectăm de exemplu [ţara : ROMANIA], toate celelalte date nu se schimbă.
Vă propun câteva screen-uri pentru a va ajuta la crearea unui asemenea account :
Întrebări frecvente :
1. Q : Pot folosi cardurile unei banci din R.M pentru a beneficia de serviciul PayPal?
R: Da! doar la înregistrare selectezi ca ţară: ROMANIA (ca exemplu)
2. Q : Ce ste CSC?
R : CSC reprezintă un cod de securitate , format din 3 cifre, în R.M. deobicei îl găsiţi în plicul securizat (negru) pentru PIN (caută ăn el CVV2)?
3.Q : Pot crea oare PayPal Premier account (pentru a cumpăra si a vinde)?
R : Da! în cazul în care doriţi să vindeţi ceva ori să primiţi bani pe cont e necesar de a activa contul PayPal. Pentru aceasta urmaţi instrucţiunile propuse. PayPal va realiza un mic transfer de 1,5 EUR, după care e nevoi de a cere de la banca lista cu tranzacţii, unde veţi găsi un cod de 4 cifre pe care îl introduceţi pe saitul PayPal. Si veţi beneficia de un cont verificat.
-Cit ma costa?
-250 Mdl
-Imi dati bilet,va rog?
-Da si, esti la circ?
—————————————————–
-Domnule sofer, cam pe unde suntem?
-…prin autobus
—————————————————–
-Едет по Ленина?
-По ma’ta!
-Что?
-Pe Stefan!
—————————————————–
B маршутке (“in rutiera” suna banal si непочеловечиски):
-Cдачи с 5 лей?
…
-Водитель, сдачи с 5 лей?
…
-Domnoli saofer, rest dzin 5 lei, va rog!
-Pai de ce taci, domnisoaro?
—————————————————–
- еду я на автобусе и вдруг, откуда не возьмись, заходит бабушка… ну и я, естественно, говорю ей “садитесь” и уступаю место… а она мне в ответ знаешь что?
-что?
-МУЛЦУМЕСК ФРУМОС… прикинь?
—————————————————–
-Faceti, va rog, radioul mai incet.
-Sa-i spui lui ma-ta ce sa faca!
—————————————————–
Soferu: “nu-i nika dak- as trag un fum”?
Noi: Este!!!!
Soferu: Eu totusi a s fumez repidi…ghine? (ris de ala tsaranesc)
—————————————————–
Deci eram in rutiera si urcase niste beieti vreo 3 la numar, si din cauza ca soferu era cam grasut, cam burta prea mare, astia au inceput sa-l ia la misto, la care unu din ei zice: cine papa bine, are corp frumos… da soferu: cine f*te capu, merge pe jos !!!
—————————————————–
o femeie se urca in rutiera….intreaba shoferu ” da la 40 de ani se ridica?” shoferu….”la care shi cum…”:-D
—————————————————–
Some tips on the basic principle’s of building resourse and defence.
hope it helps
În Europa, războiul s-a încheiat odată cu capitularea necondiţionată a Germaniei naziste, la 8 mai 1945 (pe 9 mai s-a semnat actul de capitulare), dar a continuat în Asia până la capitularea Japoniei – 15 august 1945 semnând actele de capitulare pe 2 septembrie 1945 . Ziua Victoriei ar trebui să fie pe 15 august sau 2 sept !!! Ce dracu e cu ziua victorie 9 mai . Care victorie ??? Ce-am câştigat noi moldovenii ??? Sărăcie şi incultură? îndobitocire şi instrăinare pe propriul nostru pământ ??? 9 mai 1945- începutul întunericului în RM. Este ceea ce avem noi astăzi….
Dupa mine noi n-am avut nimic de câştigat de pe urma războiului… nimeni n-a avut de câstigat… Ar trebui să sărbătorim sfârşitul războiului, şi nu victoria unei naţiuni şi asuprirea altor cateva zeci.
9 mai la noi în Republica Moldova ar trebuie sa fie zi de doliu, de comemorare a victimilor, a tinerilor soldaţi care au fost luaţi cu forţa să lupte … şi să nu facem din această zi o sărbătoare cu chiute şi mare pompozitate.
| 1 | A fi fericit înseamnă – a obţine tot ce îţi doreşti! | (3)Da Nu | Culaxiz |
| 2 | A iubi este prima dintre toate fericirile, a fi iubit vine abia după aceea | (4)Da Nu | Culaxiz |
| 3 | Adevărata fericire numai dragostea ţi-o poate da. | (9)Da Nu | Culaxiz |
| 4 | Ai fost demn de acest spectacol, asa cum spectacolul a fost demn de tine! | (4)Da Nu | Culaxiz |
| 5 | Atunci când trăieşti printre nebuni, devii la rândul tău nebun şi chiar mai mult. | (10)Da Nu | Culaxiz |
| 6 | Avem nevoie sa visam, chiar daca ceea ce visam poate sau nu sa devina realizabil | (24)Da Nu | Culaxiz |
| 7 | Bogăţia, gloria şi puterea – sânt fum! | (-5)Da Nu | Culaxiz |
| 8 | Bogatul găseşte pe unul şi mai bogat decât sine, gloria oricui poate fi întunecată de gloria mai mare a altuia, cel puternic e învins de altul şi mai puternic… doar persoana draga poate să îţi aducă fericire incontestabilă | (-2)Da Nu | Culaxiz |
| 9 | Cu cât e cienva mai mare filozof, cu atât mai greu poate să răspundă la întrebările prosteşti ale oamenilor simpli. | (11)Da Nu | Culaxiz |
| 10 | (-11)Da Nu | Culaxiz | |
| 11 | Daca prietenii nu te lasa sa iti deschizi aripile atunci acele persoane nu au ce cauta langa tine | (16)Da Nu | Culaxiz |
| 12 | Dragostea e ca o luncă înflorită, plină de miresme îmbătătoare pe care dacă cineva le-a respirat o dată,uită totul şi tânjeşte veşnic după ea. | (-1)Da Nu | Culaxiz |
| 13 | Dragostea îi schimbă pe unii mai mult, pe alţii mai puţin. | (-3)Da Nu | Culaxiz |
| 14 | Dragostea ne face egali cu zeii. | (1)Da Nu | Culaxiz |
| 15 | După o mare durere , vine şi o mare bucurie. Există un permanent echilibru între cele două! | (5)Da Nu | Culaxiz |
| 16 | Fericirea e la picoarele noastre ca o floare de câmp; nu trebuie decât să ne aplecam ca să o culegem | (5)Da Nu | Culaxiz |
| 17 | Florile cele mai scumpe nu sunt acelea cumpărate de la magazin, ci acelea pentru care trebuie să te apleci ca să le culegi. | (10)Da Nu | Culaxiz |
| 18 | Inspiratia este o stare de euforie, o stare in care “toate iti ies” | (17)Da Nu | Culaxiz |
| 19 | Inspiratia o ai sau nu o ai…si de cele mai multe ori nu o ai atunci cand ai mai multa nevoie de ea. | (16)Da Nu | Culaxiz |
| 20 | Iubirea poate fi asociată cu fericire, atâta timp cât cel care iubeşte nu confundă dragostea cu delirul devastator al posesiei. | (-2)Da Nu | Culaxiz |
| 21 | Nenorocirile sunt mari şi gratuite, numai fericirile sunt scurte şi costisitoare. | (2)Da Nu | Culaxiz |
| 22 | Nu dragostea te face să suferi, ci instinctul de proprietate care este contrarul dragostei. | (6)Da Nu | Culaxiz |
| 23 | O femeie frumoasă merită întodeauna atâta aur cât cântăreşte, dar o femeie care te mai şi te iubeşte, pur şi simplu n-are preţ. | (5)Da Nu | Culaxiz |
| 24 | Pentru ca sa avem inspiratie, avem nevoie si de motivatie. | (11)Da Nu | Culaxiz |
| 25 | Poate ca Dumnezeu va dori sa cunosti multe persoane nepotrivite inainte de a cunoaste persoana potrivita, pentru ca, atunci cand o vei cunoaste in sfarsit, sa stii sa fii recunoscator | (10)Da Nu | Culaxiz |
| 26 | (3)Da Nu | Culaxiz | |
| 27 | Prietenii iti pot produce cele mai mari dezamagiri. | (35)Da Nu | Culaxiz |
| 28 | Prietenul te poate rani cel mai tare atunci cand e ipocrit si nu vrea sa-ti vezi visul realizabil. | (21)Da Nu | Culaxiz |
| 29 | Prin alegerile pe care le facem , inspirate sau mai putin inspirate, putem sa ne schimbam viata. | (15)Da Nu | Culaxiz |
| 30 | Rad in intuneric sa se faca soare … | (17)Da Nu | Culaxiz |
| 31 | Realitatea este ceva atât de mărunt, încât nu merită să-i acorzi vreo importanţă. | (-4)Da Nu | Culaxiz |
| 32 | Să suferi vremelnic, dobândind o fericire fără sfârşit, este cu totul altceva decât să suferi numai pentru că aşa-i rânduiala în natură. | (-1)Da Nu | Culaxiz |
| 33 | Sa ma impresionezi civilizat!!! | (10)Da Nu | Culaxiz |
| 34 | Sa te sfadesti cu o femeie e ca si cum ai tunde un porc: folos nica, da galajie dohuia… | (23)Da Nu | Culaxiz |
| 35 | Te iubesc tocmai pentru ceea ce ne desparte. | (6)Da Nu | Culaxiz |
| 36 | (10)Da Nu | Culaxiz | |
| 37 | Una este să faci pentru că vrei s-o faci… şi altceva este să faci pentru că cineva te obligă chiar dacă faci exact acelaşi lucru. | (11)Da Nu | Culaxiz |
| 38 | Viata este o inspiratie, drumul sigur catre orice provocare. | (21)Da Nu | Culaxiz |
| 39 | Virtutea şi adevărul trebuie iubite pentru ele înşile. | (1)Da Nu | Culaxiz |
Ce faci atunci când nu mai ai chef de nimic şi vrei să te relaxezi, stând în faţa calculatorului? Daca nu ai un răspuns la această întrebare încerc eu să vin cu un raspuns : Te poti juca!
Vă propun nişte adrese cu diferite tipuri de jocuri simple gratuite si destul de interesante !
Încercaţi să faceţi cea mai lungă linie posibilă. Rotiţi hexagoanele gravate cu căi în aşa fel încât să extindeţi linia fără a o îndrepta spre un perete.
O versiune fullscreen a jocului strategic, în care jucătorul pus la încercare de a elimina toate piesele de pe tablă. Necesită cunoaşterea regulilor acestui joc. Pe scurt vorbind eliminăm piesele cu imagini asemănătoare, consecutiv de la margini la centru.
Obiectivul tău este de a evita coleziunea cu bulele roşii, mişcânt cursorul mausu-lui. Pe măsură ce vei progresa în Level, veţi vedea viteza de mişcare şi numărul de bule roşi în creştere.
O mulţime de zombie iubitoare de distracţii este pe cale de a invada casa ta, iar singura ta apărare este un arsenal de plante zombie. Utilizaţi mazăre trăgătoare, nucă-perete, cireşe bombe şi mai multe pentru a nimici mulţimea de zombie înainte ca aceştea să ajungă la uşa din faţă.
Un joc Flash destul de draguţ în 16 nivele, bazat pe aventurile ScaryGirl, o mică fetiţă şi protectorul său – o caracatiţă gigantă.
Scopul tău de fapt este de a trimite cât mai multe bilele în găuri, înainte să se scurgă timpul alocat jocului. Câştigă 100 de puncte pentru fiecare minge pe care o trimiţi în gaură. Una din bile este de fapt o bomba cu timer.
1. Buna-i painea nu-i ca ceapa, dar nici berea nu-i ca apa…
2. Dormi in pace, tara absolvent te face.
3. A avea constiinta curata inseamna a avea memorie proasta.
4. Cel care se naste sarac si urat are mari sanse ca atunci cand va creste …. sa isi dezvolte ambele calitati.
5. Cei cinstiti sunt inadaptatii societatii.
6. Cearta fara bataie e ca nunta fara lautari.
7. Nu este important sa castigi…este important sa-l faci pe celalalt sa piarda.
8. Nu sunt complet inutil….cel putin servesc de exemplu negativ pentru altii.
9. A gresi este omeneste…totusi, a da vina pe altul este si mai omeneste.
10.Cel mai important nu este sa stii!Mai important este sa ai telefonul celui care stie.
11. Eu nu sufar de nebunie….ma bucur de ea in fiecare minut.
12. Este bine sa lasi bautura….insa rau este sa uiti unde ai lasat-o.
13. Banii nu fac fericirea….o cumpara gata facuta.
14. Dragostea este ca gripa. Se ia în stradă şi se vindecă în pat.
Purtand-ul te faci prieten cu soarele, ti-l faci binevoitor sa-ti dea ce-i sta in putere, mai intii frumusete ca a lui, apoi veselie si sanatate, cinste, iubire si curatie de suflet…
Felicitari! :)
